冷链市场是重庆双福国际农贸城主体市场之一,市场占地面积268亩,市场租赁面积约5.4万平方米,共有摊位1000余个。经营业态为:肉类、冻品、水产、蛋类、配送等五个板块,市场摊位已基本实现招满租尽。为进一步丰富市场经营业态,现正在积极培育打造白条肉交易业态。
除市场板块外,冷链市场有2.5万吨体量的冻库1座,该座冻库库内面积为17136平方米,其中高温库有4284平方米(温度为-5℃至8℃),高温库可满足蔬菜、果品、干货类等货品的储存要求;低温库面积有12852平方米(温度为-15℃至-23℃),低温库可满足肉禽类、海产品等各类冻货食品的储存要求。冻库配备有日产量为12.6吨的制冰生产线一条,储量为120吨的冰库1间。
冷链市场自2014年8月开业至今,经历了多年的培育发展,已日渐成熟,市场货品齐全、品类丰富,购销日趋旺盛,交易量逐年稳定增长。
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